In deze voormalige herberg aan het Damplein in het oude centrum van Edam is het goed toeven dankzij een verzorgde en gevarieerde keuken. Vooraf terrine van paling in ’t groen met rode biet en groene appel en daarna gebakken snoekbaars en Hollandse garnalen met kool, krieltjes, tuinbonen en zeekraal. Diepsmakende brownie als slot met daarbij chocoladetruffel, rood fruit, hangop en basilicum-yoghurt roomijs.
Opening hours
Monday
08:00-01:00
Tuesday
08:00-01:00
Wednesday
08:00-01:00
Thursday
08:00-01:00
Friday
08:00-01:00
Saturday
08:00-01:00
Sunday
08:00-01:00
