Koken

Stéphane Buron #1 - Recept van de week door Gault&Millau

Kom alles te weten over onze beste recepten! Onze videoreeks bevat tips van koks en goede ideeën voor het bereiden van simpele, smaakvolle gerechten die u zullen verassen!

A mayonnaise that doesn't solidify in the fridge

Ingredients  (8 people):

2 eggs

2 garlic cloves

1 tablespoon mustard

1 tablespoon lemon juice

3 dl grape seed oil

Zest of lemon

Salt