Bistro Louis

1320

Dankzij Bistro Louis heeft het centrum van Oss er een gezellig plek bij waar smaakvolle, bereide gerechten worden geserveerd tegen een zeer schappelijke prijs. Basis is de eerlijke en degelijke Franse bistro keuken waar men af en toe oosterse invloeden op loslaat. De gerechten zijn verfijnd gekruid, met een kenmerkend gebalanceerd spel tussen zoet en zuur. Die aanpak resulteert soms in verrassende combinaties die ons als comfort food tegemoet komen. Zoals zacht gestoofde kalfswang met lardo, hazelnoten, pastinaakcrème en beurre noisette. Nieuw in de selectie en gequoteerd met een eerste koksmuts.