Guts

De inrichting van dit monumentale pandje in de Utrechtsestraat is modern, met de keuken en enkele tafeltjes op de begane grond. Via een steile trap kom je bij de rest van de tafels. Een uitgebreide wijnkaart met voornamelijk Europese wijnen. De menukaart krijgt elke drie maanden een nieuw thema en er is keuze uit 3, 4 of 5 gangen. Er wordt vakkundig en met aandacht gekookt. De gerechtjes waren goed bereid, met mooie, uitgebalanceerde smaken. Coquille met sanbai-azijn, koolrabi en paksoi; pittige ramen met pinda’s en varkensgehakt; citroencrumble met citroen-yoghurtijs en meringue.