Koetshuis Rhederoord

Midden in de prachtige natuur van landgoed Rhederoord ligt dit stijlvolle restaurant, waar je je meteen thuis voelt. Chef Jeroen van Deursen combineert hier klassieke en innoverende kooktechnieken bij het bereiden van biologische producten. Sinds 2017 heeft het Koetshuis het EKO-keurmerk, ze schenken dan ook water uit eigen bron, hebben een eigen moestuin en schakelen lokale leveranciers in. Puurheid troef dus. Al onze gerechten waren heel smaakvol, of het nu om vis, vlees of vegetarisch ging. Opvallend is dat bij ieder gerecht de groenten uitzonderlijk smaakvol waren. Wij kunnen niet kiezen wat het beste was.