Kwartelenmarkt 11

Knus, comfortabel en gezellig met levendig terras. Dat is de achtergrond van het restaurant dat met zijn naam gemakshalve naar het adres verwijst. Chef Roel Wellens houdt niet van een vast menu maar komt in de plaats daarvan zelf aan tafel vertellen wat hij kan bereiden. Gerechten die geserveerd worden in een twee tot vijf gangen menu. Met bijvoorbeeld en uiteraard niet toevallig een kwartel die hij op drie manieren op smaak brengt of zonnevis op de plancha kort gebakken met wilde spinazie en schuimige kreeftensaus. Kwartel aan het spit met gegrilde asperges is een andere optie net als gebakken roggevleugel, met saus van Noordzeekrabbetjes en olie van koningskruid.