In het schilderachtige Oudewater ontvangen Paul en Inge hun gasten in een laagdrempelig restaurant. Vanuit de open keuken komen verzorgde gerechten zoals in kruidenboter roergebakken Zeeuwse mosselen met verse frieten en chipotlemayonaise of rib-eye van Waards rund met frisse salade en bearnaise. Leuke desserten met onder meer versgebakken citroentartellete afgewerkt met gebrande meringue, verse frambozen en pistache roomijs.