Aan sfeer geen gebrek in dit fraai kasteel met groot landgoed errond. Inspiratie wordt gezocht en gevonden in de natuur rondom, met groente en fruit uit eigen tuin dat wordt aangevuld met producten van lokale kwekers en telers. Het resultaat zijn eigentijdse creaties die hoog op smaak zijn en goed in balans, zoals krokante varkenswang met knoedel van croissant en venkel, kervel en braadjus met Zwolse mosterd. Complimenten voor het vegetarische menu dat zeker even creatief is. Ook een topplek om te lunchen.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed — 18:00-21:00
Wednesday
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Thursday
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Friday
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Saturday
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Sunday
12:00-15:00 — 18:00-21:00
Team
Chris Wijland
Fleur Holterman
