Gesitueerd op het smalste stukje Nederland vlak bij de Belgische grens biedt dit fraai restaurant gehuisvest in een voormalig goed onderhouden 18de-eeuwse kasteel een klassieke keuken. In dat repertoire krijgen streekproducten voorrang. Zoals bijvoorbeeld in een bereiding van Geuldallam met asperges. Daarnaast selectieve gekozen kwaliteitsproducten waaronder Anjouduif die geserveerd wordt met eendenlever, linzen, pastinaak en gele biet.