De Gordiaan

1320

De Gordiaan is een gezellige bistro die wordt gerund door het gastvrije stel Lars en Joëlla Dekens. We voelen ons direct thuis wanneer de chef ons aan de bar bij de open keuken welkom heet. In zijn gerechten die hij zelf aan tafel brengt, maakt hij veelvuldig gebruik van Nederlandse producten, en dan nog het liefst uit de eigen moestuin. Wij genieten het meeste van secuur gegaarde schelvis, cannelloni met mosseltje, auberginemousse, en gegrilde venkel, verfrissend afgemaakt met citroenschuim.