Central Park

Gault&Millau review

In deze statige neoclassicistische villa aan de rand van het park, waarin voorheen restaurant Savelberg gevestigd was, huist nu hotel-restaurant Central Park. Op het buitenterras met uitzicht op het park heerst een brasserieachtige sfeer. Binnen is de ambiance chiquer, maar zonder ‘opgeprikt’ aan te voelen. De gerechten zijn allemaal erg mooi gepresenteerd en zeer smakelijk. Wij waren o.a. onder de indruk van een knap gerecht van gepocheerde en op de barbecue afgemaakte tongschar met drie bereidingen van wortel. Perfecte cuisson, subtiele smaken en mooie balans. Ook de fijne gastvrije bediening en de uitgebreide wijnkaart met zeer betaalbare en mooie flessen wijn zijn goede redenen om bij deze nieuwe binnenkomer met twee koksmutsen te reserveren.

Address

Oosteinde 14
2271 EA Voorburg

Contact

+31 70 387 2081

Web site

Opening hours

Monday  07:00 - 10:00
Tuesday  07:00 - 15:00 / 18:00 - 21:00
Wednesday  07:00 - 15:00 / 18:00 - 21:00
Thursday  07:00 - 15:00 / 18:00 - 21:00
Friday  07:00 - 15:00 / 18:00 - 21:00
Saturday  08:00 - 11:00 / 18:00 - 21:00
Sunday  08:00 - 15:00 / 18:00 - 20:00
Publicité

Menus

Some other adresses

Villa la Ruche
Selected by Gault&Millau Selection
16 / 20

Villa la Ruche

Prinses Mariannelaan 71, 2271 EA Voorburg

De warmte van het welkom in Villa La Ruche wordt nog slechts overtroffen door de kwaliteit van de keuken. Villa La Ruche heeft een keuken die maar weer eens aantoont dat de klassieke gerechten niet voor niets klassiekers geworden zijn. Wat hebben we genoten van de griet met runderstoof, blokjes ganzenlever, verse truffel, spitskool, artisjok en morielje. Om nog te zwijgen van de Anjouduif met rode biet, Brussels lof met lardo di Colonnata, crème van aardpeer en in ganzenvet gebakken aardappeltorentjes met lauriersaus. Gulle porties, perfecte garing, een elegante presentatie, zorgvuldig bereidde en uitzonderlijk smaakvolle sauzen… Villa La Ruche laat zien waarom je altijd weer naar dit soort restaurants terugkeert. Chef Marko Karelse legt overduidelijk zijn ziel en zaligheid in de puurheid en kwaliteit van zijn gerechten, van de eerste amuse tot en met het laatste garnituur. Hier telt maar één ding: smaak.

Papermoon
Selected by Gault&Millau Selection
12 / 20

Papermoon

Herenstraat 175, 2271 EA Voorburg

Goed eten in dit strak maar huiselijk ingerichte restaurant Wij genoten o.a. van de eendenlever met peer en px sherry en een zeer smakelijke koningsvis uit Zeeland met artisjok, venkel en schaaldierensaus. Bijpassende wijnen zijn vriendelijk geprijsd.

Le Barquichon
Selected by Gault&Millau Selection
13 / 20

Le Barquichon

Kerkstraat 6, 2271 EA Voorburg

Een sympathiek, strak gedekt huiskamerrestaurant. We worden ontvangen door Ellen Kuijs die samen met Michiel Tijssen deze rechttoe rechtaan bistro uitbaat sinds 2012. Van de kaart bestellen we eerst een heerlijke ganzenleverterrine met PX-saus, daarna coquille met romige hutspot en piccalilly. Vervolgens komt er langzaam gegaarde sukade in eigen jus op tafel, met snijbonen, courgette en pommes pont neuf. De wijnkaart is Europees georiënteerd en uitstekend, we proeven een aantal passende wijnen en besluiten: het was goed, we komen graag terug.

Advertisements