Da Vinci

L'avis de Gault&Millau

De gastvrijheid van chef Margo Reuten en gastheer-sommelier Petro Kools is fantastisch. Je voelt je hier als gast meer dan welkom. Het enthousiasme waarmee Margo haar gerechten aan tafel presenteert is aandoenlijk. Maar liefst 6 amuses passeren de revue. Van een macaron met een mousse van tandoori kruiden tot een originele smaakcombinatie van wortel met feta-kaaspareltjes en tijgermelk. Wat een heerlijke start van onze lunch. Als voorgerecht een sublieme tartaar met gepocheerd ei en truffel, filet américain met cornichons en bladgoud. Een origineel gerecht en zeer smaakvol opgediend. Ons culinair feestje gaat verder met uitstekend bereide ossenhaas met ganzenlever en truffel, begeleid door bloemkool, ui crème, saus van rode wijn en frietjes. De wijnkaart is met meer dan 700 wijnen zeer uitgebreid en Petro vertelt hier graag uitvoerig over. Bijzonder is ook de grote aandacht voor Limburgse wijnen, die steeds belangrijker worden in het aanbod. Een bezoek aan Da Vinci is een belevenis.

Adresse

Havenstraat 27
6051 CS Maasbracht

Contact

+31 475 465 979
Voir le site web
Facebook https://www.facebook.com/DaVinciMaasbracht/
Twitter https://www.twitter.com/restda_vinci
Instagram https://www.instagram.com/davincimaasbracht/

Horaires

Lundi 
Mardi 
Mercredi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 21:00
Samedi  / 18:00 - 21:00
Dimanche  12:00 - 20:00 / 12:00 - 20:00
Publicité

A la carte

Entrées

Formules

D'autres bonnes adresses

Publicité