Sélectionné par Gault&Millau Selection
13.5 / 20

Hoogheid

L'avis de Gault&Millau

De keuken van Hoogheid is Frans georiënteerd. Ze koken er vanuit een klassieke basis, maar met een moderne twist. Hier eet je mooie creatieve gerechten. Zo aten wij o.a. van het fijne gebalanceerde voorgerecht van zeebaarstartaar, gekiemde quinoa, basilicumcrème, verse papadum en granité van zoete tomaat. Ook zalig was de risotto met geitenkaas, gezuurde rettich, hazelnootkruim, gemarineerde gerookte watermeloen en komijn. Wat een verrassende smaken en balans! Net als de omgeving: Hoogheid is het restaurant van Hotel Oranjeoord, midden in het voormalig koninklijk jachtgebied Kroondomeinen bij Apeldoorn. Een half punt erbij.

Adresse

Hoog Soeren 134
7346 AH Hoog Soeren

Contact

+31 55 519 1227

Voir le site web

Facebook Voir la page Facebook

Horaires

Lundi  18:00 - 21:00
Mardi  18:00 - 21:00
Mercredi  18:00 - 21:00
Jeudi  18:00 - 21:00
Vendredi  18:00 - 21:00
Samedi  18:00 - 21:00
Dimanche  18:00 - 21:00

Equipe

  • onno Pel,  Propriétaire

Catégories

Affaires


Afficher la carte

Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

de Echoput
Sélectionné par Gault&Millau Selection
14 / 20

de Echoput

Amersfoortseweg 86, 7346 AH Hoog Soeren

Publicité