Bij Mette

1320

Romantisch, charmant en ontzettend gezellig is dit oorspronkelijke pand uit 1780 dat volledig gerenoveerd werd volgens beeldmateriaal uit 1900. Chef-eigenaar Carel Alberts is een adept van de klassieke Franse keuken. Iets waar wij geen bezwaar tegen hebben, zeker niet als je krokant gebakken kalfshersenen met kappertjes en winterpeen kunt proeven of boerderijkip met aardpeer, roodlof en gevogeltejus zoals alleen hij dat kan klaarmaken. Tel daar de fraaie Franse wijnen bij en de attente service, en we kijken reeds uit naar een volgend bezoek.