Restaurant Marie is gelegen in het luxueuze Hotel De l'Europe, een prachtige plek midden in het centrum van Amsterdam aan de Amstel. De entree is geweldig en het restaurant ligt achteraan het gebouw direct aan het water. Chef Jop Schippers zorgt voor klassieke gerechten zoals gravlax met garnituur van flinterdun gesneden courgette en dressing van bleekselderij, mosterd en roze peper of steak tartaar op bedje van Japanse mosterdsla. Luchtige millefeuille met hazelnootpraliné als slot.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Tuesday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Wednesday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Thursday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Friday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Saturday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Sunday
12:00-14:00 — 17:30-21:00
Team
Jop Schippers
Lucas Diepgrond
