't Amsterdammertje

L'avis de Gault&Millau

Eigenaren André en Geneviève Gerrits vieren hun tienjarig jubileum.Van harte! Ze vergasten ons op amuses uit verschillende landen. Ze zijn wat het moeten zijn: een prettige kennismaking met wat er verder die avond gaat komen. Zoals het elegante gerechtje van langoustinetartaar met een dun plakje zolderspek en diverse bereidingen van wortel en passievrucht. De verschillende bereidingen van varkensvlees, waaronder preskop, is heel (mooi) klassiek. Het dessert is een van de lekkerste die we in lange tijd aten: mousse van roomkaas en lavas, gefermenteerde honingsaus, bleekselderij, appel en ijs van yoghurt en basilicum. Verfrissend, niet te zoet - en wat een knapperige meringue. De tokaji erbij legt er nog een laagje bovenop. Ook de andere wijnen die we drinken zijn zorgvuldig gekozen en worden royaal en op de juiste temperatuur ingeschonken, door prettige, enthousiaste bediening. De meeste gasten van vanavond komen hier vaker. Daarin geven we ze geen ongelijk.

Adresse

Rijksstraatweg 119
3632 EL Loenen a/d Vecht

Contact

+31 294 234 848
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  / 18:00 - 22:00
Mercredi  / 18:00 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Samedi  / 18:00 - 22:00
Dimanche  / 17:00 - 21:00
Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

Tante Koosje
15.5 / 20

Tante Koosje

Kerkstraat 1, 3632 EL Loenen a/d Vecht

Affaires Coup de coeur Cave exceptionnelle

Publicité