Dit sfeervol restaurant met groot zomerterras maakt deel uit van hotel Kasteel Bloemendaal. Interessant menu met originele creaties versus iets meer klassieke gerechten à la carte. Limburgse streekproducten hebben duidelijk een streepje voor, zoals Limburgse hoender met Mergellandeitje, piperade en Zwamburgchampignons. De klantgerichte service is een plus.