Vesters

L'avis de Gault&Millau

Chef Jeroen Vesters kent de waarde van zeldzaam goede ingrediënten. Zijn niet geringe kwaliteiten staan altijd in dienst van de prachtproducten in zijn keuken. Dat leidt tot pure gerechten waarbij alles op het bord de smaakcomposities ondersteunt. Onze inspecteurs waren bijvoorbeeld bijzonder enthousiast over het verfijnde gerecht van corvinatartaar, geitenhangop, rode biet en bergamot. Aardsheid combineerde op het bord lichtvoetig met frisse zuren en een lichte ziltheid. Balans en spanning: een adres om te onthouden.

Adresse

Groesbeeksedwarsweg 307
6511 CC Nijmegen

Contact

+31 24 329 6968
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  / 18:00 - 21:00
Mercredi  / 18:00 - 21:00
Jeudi  / 18:00 - 21:00
Vendredi  / 18:00 - 21:00
Samedi  / 18:00 - 21:00
Dimanche  / 17:00 - 21:00

Equipe

  • Nikolien Verstraelen,  Propriétaire
  • Jeroen Vesters,  Propriétaire

Catégories

Affaires Accès handicapés Climatisé Droit de bouchon À emporter Coup de coeur

Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

Wally

Wally

Hertogstraat 47/57, 6511 RW Nijmegen

Burger À emporter Cartes de crédit acceptées Pop

Van Dijk en de Boer
12 / 20

Van Dijk en de Boer

Dommer van Poldersveldtweg 71, 6511 CC Nijmegen

Cartes de crédit acceptées Climatisé

Publicité