Villa la Ruche

L'avis de Gault&Millau

De warmte van het welkom in Villa La Ruche wordt nog slechts overtroffen door de kwaliteit van de keuken. Villa La Ruche heeft een keuken die maar weer eens aantoont dat de klassieke gerechten niet voor niets klassiekers geworden zijn. Wat hebben we genoten van de griet met runderstoof, blokjes ganzenlever, verse truffel, spitskool, artisjok en morielje. Om nog te zwijgen van de Anjouduif met rode biet, Brussels lof met lardo di Colonnata, crème van aardpeer en in ganzenvet gebakken aardappeltorentjes met lauriersaus. Gulle porties, perfecte garing, een elegante presentatie, zorgvuldig bereidde en uitzonderlijk smaakvolle sauzen… Villa La Ruche laat zien waarom je altijd weer naar dit soort restaurants terugkeert. Chef Marko Karelse legt overduidelijk zijn ziel en zaligheid in de puurheid en kwaliteit van zijn gerechten, van de eerste amuse tot en met het laatste garnituur. Hier telt maar één ding: smaak.

Adresse

Prinses Mariannelaan 71
2271 EA Voorburg

Contact

+31 70 386 0110
Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  / 18:00 - 22:00
Mercredi  / 18:00 - 22:00
Jeudi  / 18:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Samedi  / 18:00 - 22:00
Dimanche 

Equipe

  • Gerrit de Koe,  Chef de salle

Catégories

Coup de coeur Affaires Climatisé Animaux acceptés Accès handicapés

Publicité

A la carte

Entrées

Formules

D'autres bonnes adresses

Papermoon
12 / 20

Papermoon

Herenstraat 175, 2271 EA Voorburg

Affaires

Publicité