Visrestaurant ’t Pakhuus

Gault&Millau review

’t Pakhuus heeft een heerlijk uitzicht over de haven van Oudeschild. Vis, schaal- en schelpdieren uit de Noord- en Waddenzee zijn de voornaamste ingrediënten in het repertoire van chef Boy Schuiling. Daarnaast krijgt Texel lam als die andere lokale specialiteit uiteraard de nodige aandacht. Poten van Noordzeekrab met mayonaise en zeekraal vormen een prima voorgerecht om de sfeer nog aan te scherpen. Daarna kreeftenbisque met Waddengarnalen en crème fraîche. Glazig gebakken filet van kabeljauw smaakt sappig en krijgt met groene asperges, pastinaak en een lik mosterd prima omkadering. En waarom zou je niet afsluiten met een hartig nagerecht van eendenlever, vijg en pure chocolade?

Address

Haven 8
1792AE Oudeschild

Contact

+31 222 313 581

Web site

Facebook Go to Facebook

Twitter Go to Twitter

Opening hours

Monday  11:30 - 13:30
Tuesday  11:30 - 13:30
Wednesday  11:30 - 22:00
Thursday  11:30 - 22:00
Friday  11:30 - 22:00
Saturday  11:30 - 22:00
Sunday  11:30 - 22:00

Team

  • Boy Schuiling,  Proprietor
  • Felicia Siebert,  Proprietor
  • Dennis Bakker,  Sous Chef
  • Raymundes Schaak,  Sommelier

Catégories

With a view non-stop service Kurkgeld Disabled access Huisdieren toegestaan Kooklessen Kindermenu Wi-Fi Wine pairing Kindvriendelijk Credit cards accepted Seafood Casual Met vrienden Romantisch

Show the map

Publicité

A la carte

Starters

Main courses

Deserts

Menus

Advertisements