Vive la Vie

L'avis de Gault&Millau

Met zo’n restaurantnaam lijkt het evident dat de chef inspiratie vindt in de Franse keuken. Jeroen Sportel kijkt echter ook over ook andere landsgrenzen en houdt van een gevarieerde keuken met duidelijk herkenbare smaken. Zoals bij een compositie van dorade met octopus, artisjok, basilicum en antiboise die een smakelijk verbindend geheel geeft. Of een gerecht rond rosé gebakken borst van wilde eend afgewerkt met pistachenoten die hij verder verrijkt met in zoutkorst gegaarde knolselderij, ganzenlever en saus van zwarte bessen.

Adresse

Oosterstraat 39
9711 NE Groningen

Contact

+31 50 850 3970

Voir le site web

Horaires

Lundi 
Mardi  / 18:00 - 21:00
Mercredi  / 18:00 - 21:00
Jeudi  / 18:00 - 21:00
Vendredi  / 18:00 - 21:00
Samedi  / 18:00 - 21:00
Dimanche 
Publicité

Formules

D'autres bonnes adresses

Uurwerker

Uurwerker

Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen

The Stockroom
Sélectionné par Gault&Millau Selection

The Stockroom

Oosterstraat 24-1, 9711 NE Groningen

The Dog’s Bollocks

The Dog’s Bollocks

Oude Boteringestraat 17, 9712 GC Groningen

Publicité