Ontdek de Gault&Millau restaurant selectie

Please wait

Please wait

Nom Catégories Toques Note
Selected by Gault&Millau Selection
15 / 20

Marrees

Stadhuispasagge 10, 6001 EV Weert

Frans Belgisch

Tegen het centrum van Weert hebben Jan en Patricia Marrees (voorheen Bretelli) hun intrek genomen in een mooi halfrond restaurant met grote raampartijen. Ruim, fris, modern ingericht en in de zomermaanden ook een mooi terras. Chef Jan Marrees staat garant voor een lichte moderne keuken met een klassieke basis. Een toegankelijke kaart met veel voorgerechten en als specialiteit een aantal klassiekers. Desgewenst aan te vullen met friet uit eigen keuken. Nieuw zijn de bar bites, voor bij de borrel. We kiezen het 5 gangenmenu, te beginnen met heerlijke Noordzeekrab, tonijn, peterselie-ijs en grapefruit. Zeebaars met een prima garing komt met ravioli van kreeft in een volle schuimige botersaus en is goed in balans met de geserveerde wijn. Heerlijke volle aardse smaken proeven we bij de ravioli met ossenstaart, artisjok, paddenstoelen en truffel, een heel mooi gerecht! De eenvoudige hertenfilet had een perfecte cuisson en met het winterse dessert van dulce de leche met frisse tonen sloten we de avond in stijl af.

Selected by Gault&Millau Selection
14 / 20

Rijsel

Marcusstraat 52 B, 1016 GB Amsterdam

Frans Belgisch

Chef Iwan Driessen haalt zijn inspiratie uit Frankrijk en Vlaanderen. Vandaar de Nederlandse naam voor een Franse stad als compromis. Alles is dagvers gemaakt op basis van prima producten. Smakelijke parfait van kippenlever naast toast kannibaal of kaaskroketten om te beginnen. Om daarna te genieten van poussin aan het spit met kruidig gebakken aardappelen en eenvoudig sla. Al dit lekkers geserveerd in een innemend interieur met onder meer frisse sixties looks. Schitterende wijnkaart.

Par Hasard - Alkmaar

Laat 179, 1811 EK Alkmaar

Belgisch

This is one of our "POP" selected places to check out. If you are looking for tasty food in a nice relaxing atmosphere this could be your next stop. Inspired by the traditional Belgian Friterie, serving only high quality products.

Par Hasard - Hoofddorpplein

Hoofddorpplein 1, 1059 CV Amsterdam

Belgisch

Par Hasard - Scheveningen

Strandweg 154, 2586 JW Scheveningen

Belgisch

This is one of our "POP" selected places to check out. If you are looking for tasty food in a nice relaxing atmosphere this could be your next stop. Inspired by the traditional Belgian Friterie, serving only high quality products.

Guilty Pleasures

Gestelsestraat 94, 5615 LH Eindhoven

Burger Belgisch

This is one of our "POP" selected places to check out. If you are looking for tasty food in a nice relaxing atmosphere this could be your next stop. Home-made snacks is the specialty here. They have to be tried to be believed.